Ingredientes
1 cucharadita de Sal
1 cucharadita de Pimienta
1 cucharadita de Orégano
600 gramos de Nopal , (6 nopales grandes)
600 gramos de Filete de res
1 Pimiento morrón rojo , cortado en tiras
1 Pimiento morrón amarillo , cortado en tiras
1 Chile serrano , sin semillas partido en cuadritos
400 Quesos panela , Lyncott reducido en grasa
1 Cebolla morada , chica cortada en media lunas
Preparacion
Condimenta con la sal, la pimienta y el orégano los nopales, la carne, los pimientos y el chile serrano.
En una sartén de teflón asa todo lo anterior y sírvelo encima de los nopales.
Acomoda en cada taco el queso panela Lyncott reducido en grasa y la cebolla. Sirve de inmediato
