El dÃa de hoy la Canainpa (Cámara Nacional de la Industria Panificadora) ha informado que el costo el pan podrÃa elevarse 590 centavos por pieza, esto debido al aumento de los precios de las materias primas del producto.
Antonio Arias, vicepresidente de la Cámara, dijo que el aumento de las grasas para la elaboración del pan, ha registrado un aumento del 60%, asà como el chocolate.
“El pan está dentro de los productos básicos en la alimentación del mexicano y desgraciadamente si tenemos aumentos de precio en las materias primas, se va a ver reflejado, entre un 10 y 14 por cientoâ€, señaló Arias.
Cabe señalar que el aumento no es gene5ralizado, ya que el mismo vicepresidente ha aclarado que dependerá de cada panaderÃa.
“Dependerá de cada panaderÃa y la calidad de producto. Hay panes muy caros o muy baratos, con lo cual, no podemos determinar un precio final del pan. Hay rangos desde 2.50 pesos en zonas populares hasta 5 o 6 pesos en áreas de mayor poder adquisitivoâ€, especificó.
