El Centro de Agronegocios de Michoacán, buscando potencializar la comercialización de productos agropecuarios del Estado, anunció en conferencia de prensa la demanda que existe de parte de dos empresas por adquirir coco orgánico de Michoacán, además de realizar una inversión de 18 millones de dólares, para la creación de una empresa procesadora y de transformación de este fruto. Estas empresas han tenido un acercamiento con esta dependencia, la cual ha puesto en contacto directo con los productores de Coco orgánico evitando asà el intermediarismo consiguiendo con ello precios mucho más justos para los productores del Estado.
José Trinidad DÃaz Vilchis, mencionó, que es de sumo interés de parte del Gobierno del Estado, continuar apoyando el desarrollo de la región Sierra-Costa, ya que cuenta con un gran potencial agropecuario el cual puede llegar a ser una de las zonas más importantes del Estado por su diversidad de producción. Comentó además que existen dos empresas interesadas en la adquisición de coco orgánico en diferentes presentaciones, siendo una de ellas la empresa Polaca Szalecki, la cual está interesada en adquirir fibra de coco orgánica.
Mencionó además la existencia de otra empresa de origen Danés, con la cual se está preparando un convenio de inversión de más de 18 millones de dólares, para la creación de una empresa transformadora de coco, la cual realizarÃa exportaciones a la Unión Europea y Estados Unidos de esta fruta y todos sus derivados.
El Delegado de CPLADE, en la región IX Sierra-Costa, Luis Betancourt del Rio, comentó, que estas empresas no sólo están interesadas en el coco orgánico, sino que también en la adquisición de varios productos de esta zona, como son el huevo, pollo, carne de res, lácteos, mango, y otros frutales, todos ellos orgánicos. Mencionó además que en esta zona se tiene una gran conciencia sobre la cultura de producción orgánica, siendo esta la zona productiva orgánica certificada más grande con la que cuenta nuestro Estado.
Para concluir, Rubén Quintero, Director de la empresa certificadora BIOAGRICERT, hizo énfasis en la importancia del desarrollo y potencialización de este cultivo, ya que Michoacán es el tercer productor a nivel Nacional de Coco, siendo este cultivo aprovechable no sólo para su venta en fresco, sino que hay una gama de productos derivados del mismo los cuales son demandados por diferentes mercados, entre los que destacan la fibra, el agua y el aceite entre otros. En Michoacán existen 8,500 hectáreas de huertas comerciales de coco, de las cuales 7,500 son huertas orgánicas; el Estado tiene la capacidad para abastecer un mercado de 105,958 cocos fruta diariamente durante todo el año, explicó.
