Con motivo del Festival de la Empanada a realizarse el 26 y 27 de febrero del corriente en la región Costa de Michoacán, el presidente de la Comisión de Desarrollo Económico en la LXXI Legislatura, ArquÃmides Oseguera Solorio, manifestó que este evento funciona como herramienta de transmisión cultural e integración social, además de que servirá para proyectarse dicha región.
Asimismo, destacó que esta exposición propia de alimento es el medio de unir a las comunidades de Lázaro Cárdenas con celebraciones de cosechas y de dar las gracias por una estación de crecimiento abundante, siendo este caso el fruto del cocotero que prolifera en la zona.
La muestra que se llevará a cabo en Playa Azul, en la plaza principal de esta localidad, tiene por objetivo buscar romper el récord Guinness con la empanada más grande; “meramente por la satisfacción de establecer y superar una meta y recibir por ello el certificado oficial que dará renombre a este festivalâ€, manifestó el diputado del Partido de la Revolución Democrática (PRD), Oseguera Solorio.
Por ello, invita a todo turista local y nacional, asà como al extranjero, a asistir a este acontecimiento en donde encontrarán variedad de sabor en el relleno de las empanadas, tales como el camote, calabaza, coco, natilla, cajeta, piña, mermelada y otros rellenos que debutarán en el evento.
No obstante, recordó que los asistentes a dicha muestra gastronómica, de paso podrán gustar de espléndidas aguas del singular color que nombran a Playa Azul, asà como de un paisaje impresionante de empinadas montañas, rÃos caudalosos, cascadas, excelentes autopistas y otras obras humanas hechas para aprovechar los recursos hidroeléctricos que la naturaleza brinda.
Asimismo, podrán aprovechar su estancia para admirar de las estrategias de protección y conservación que se llevan a cabo en la Costa Michoacana en favor de la tortuga marina y de los alrededores de esta localidad.
