Inició el periodo de Cuaresma, y como consecuencia aumenta la demanda de pescados y mariscos. Es por ello que para hacer rendir su presupuesto, la ProcuradurÃa Federal del Consumidor (Profeco), invita a los consumidores a consultar el programa Quién es Quién en los Precios de su ciudad, en especial de Pescados y Mariscos, en el sitio oficial www.profeco.gob.mx.
Existe una gran diferencia de precios en cuanto a la variedad de pescados, sin embargo Profeco, recuerda que a la hora de comprar no debemos olvidar adquirir productos frescos, tomando en cuenta: escamas brillantes y bien adheridas, carne consistente (que no se hunda el dedo al tocarlo), ojos trasparentes, saltones y firmes. En caso de percibir un olor desagradable, es preferible no comprarlo, pues es probable que se encuentre en descomposición.
De la misma manera, Profeco te recuerda, algunas otras recomendaciones:
 Si no puedes consultar la sección “Quién es quién†en los precios, antes de realizar tus compras, es importante que compares precios en varios establecimientos porque puedes obtener ahorros significativos.
 Además, Profeco, invita al consumidor a exigir kilogramos completos, cerciorándose que la báscula siempre marque cero antes de pesar el producto.
 Si va a adquirir productos envasados, revise que la información comercial este en idioma español.
 Consulte la página web de Profeco en donde podrá encontrar las sugerencias para platillos sabios para la Cuaresma, los cuales además de nutritivos son económicos.
Para mayores informes pueden consultar, la página de internet www.profeco.gob.mx en la sección de “Brújula de Compra†o bien si detectan alguna anomalÃa o abuso por parte de algún proveedor pueden llamar al teléfono del consumidor: 01 800 468 87 22.
