Otra persona murió en Alemania, vÃctima de una infección por la bacteria Escherichia coli, con lo que ascienden a 26 los fallecidos en ese paÃs por esta causa, informó hoy el centro de control de enfermedades.
Además, dos mil 808 personas se reportan enfermas, 722 de las cuales desarrollaron el sÃndrome urémico hemolÃtico (HUS, una grave insuficiencia renal).
Sin embargo, el origen del brote es aún desconocido, por lo que se mantiene la recomendación de no consumir verduras crudas para evitar contagios.
El Instituto Robert Koch de virologÃa concentra los análisis e investigación de los enfermos registrados, pero “seguimos sin encontrar la fuente”, reconoció la vÃspera Daniel Bahr, ministro de sanidad alemán.
“La epidemia es muy grave”, insistió.
Luego de corroborar que los pepinos españoles no eran el factor contaminante, y tampoco los brotes de soya de Hamburgo, las autoridades sanitarias continúan buscando el origen de la infección detectada también en Austria, Dinamarca, España, Finlandia, Francia, Luxemburgo, Noruega, Holanda, Polonia, República Checa, Gran Bretaña y Suecia.
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), el inicio del brote podrÃa ser un producto consumido particularmente por las mujeres, pues parecen ser ellas las más golpeadas.
Por lo pronto se conoce que la cepa circulante nunca antes se habÃa aislado en pacientes. Parece indicar que el patógeno sufrió dos mutaciones genéticas que explicarÃan por qué ha sido tan letal.
La infección se produce en general por el consumo de alimentos contaminados crudos o mal cocidos, como la carne, pero las costumbres culinarias de los primeros infectados orientaron rápidamente a los cientÃficos detrás de la pista de una contaminación a través de las verduras.
También es posible el contagio entre humanos, en especial cuando la higiene es insuficiente, ya que la bacteria E. coli está presente en los intestinos y por lo tanto en las materias fecales.(PL)
