Muy interesante el tema de este año, “Migración y Gastronomía”, que es fundamental para enriquecer nuestra cultura.
Me dio mucho gusto saludar a mi paisano Rolando Herrera, homenajeado el día de hoy por su trayectoria y legado poniendo muy en alto el nombre de nuestro Estado; además es un gran enólogo originario de El Llano, Michoacán, hombre de familia, siempre al lado de su esposa y sus hijos.
Merecido homenaje también al gran chef Morelia “Tito Brif” por su legado a la industria restaurantera y gastronómica en el maravilloso restaurante “El Cardenal”.
No olviden venir y disfrutar estos tres días llenos de orgullo michoacano en este Festival Internacional de Gastronomía y Vino de México
