Yolanda Ruiz, Representante del Gobierno del Estado de Michoacán encabezó, con la comercializadora Los Cipreses dirigida por Diego Mijares Rincón Gallardo, un recorrido por tierras michoacanas a diversos representantes de Sistemas Producto con la finalidad de apoyarlos para comercializar sus productos en restaurantes del Distrito Federal y área metropolitana. Para lograr este recorrido fue decisivo el apoyo de Patricia Flores Anguiano, Secretaria de Desarrollo Rural del Estado, y su equipo de trabajo.
La gira dio inició el 10 del presente mes y concluyó el 14, se visitaron los campos de toronja, limón, papaya, jitomate, pepino, fresa, aguacate, papa, cebolla blanca y morada, tomate verde, pimiento morrón, coco, lenteja y arroz, asà como a productores de tequila. Estas visitas son resultado de los acuerdos asumidos en diversas mesas de trabajo que propició la titular de la Representación del Estado en el Distrito Federal, entre miembros de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) y productores michoacanos.
Mijares Rincón Gallardo, en compañÃa de Felipe Muñiz Chavelas, pertenecen a la CANIRAC DF y a la vez han formado la comercializadora Los Cipreses y se han interesado en la calidad de los productos agrÃcolas michoacanos, a tal grado que ofrecen apoyar en la comercialización de los productos pasando por alto el intermediarismo.
Diego Mijares comenta “…es interesante que los productores trabajen conjuntamente con el Gobierno y hayan decidido integrarse en Sistemas Producto y todos a su vez, ofrecen productos clasificados, empacados y un abasto continuo en su periodo de producción. Fue gratificante constatar dónde y cómo producen.â€
Este encuentro permitió a los directivos de Los Cipreses elaborar un directorio de los productores, para entablar comunicación directa y, nuevamente, realizar un recorrido con el representante de cada Sistema Producto y efectuar mesas de negociaciones con el objetivo principal que es la comercialización.
Uno de los compromisos que derivaron es acercar a la unidad Gestora de Servicios Tecnológicos de la SecretarÃa de Desarrollo Rural y a los Sistemas Producto con la Universidad de Chapingo, para que se impartan diversos cursos de capacitación.
Además de Yolanda Ruiz, se incorporaron a la comitiva Orlando Cendejas director del Centro Exportable de Michoacán (CEXPORTA) por parte de la SecretarÃa de Desarrollo Económico; Javier Mercado, jefe de departamento de Comercialización y Román Suazo, asistente de la Dirección Organización y Capacitación, ambos de la SecretarÃa de Desarrollo Rural.
