La biotina es el mejor nutriente para el cabello ya que es una vitamina hidrosoluble, es un elemento que se une a varias enzimas que son esenciales en los procesos de duplicación celular, mismas que ayudan a mantener la resistencia en el cuero cabelludo.
La nutrióloga María Elena Téllez nos explica para Salud180, que la caída del cabello se debe principalmente a que no se consume la cantidad adecuada de nutrimentos, específicamente de biotina, que es la encargada de sintetizar las grasas y degradar los aminoácidos.
¿Dónde encontrar la biotina?
- Alimentos de origen animal (carne, pollo, pescado, ternera)
- Yema de huevo
- Productos lácteos
- Jalea real
- Levadura de cerveza
- Cereales integrales
- Nueces, cacahuates y almendras
- Soya
Para mantener estables nuestros niveles de biotina debemos tener en cuenta que nuestra alimentación debe ser completa, equilibrada, variada y suficiente, según afirma la nutrióloga María Elena Téllez.
Además la biotina ayuda a nivelar tu estrés, la cantidad de azúcar en la sangre, a que la piel se renueve diariamente y a fortalecer tus uñas.
