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Viajo muy seguido por cuestiones personales y laborales. La mayor\u00eda de las veces lo hago en autob\u00fas, debido a que las distancias no ameritan tomar un vuelo, y porque tambi\u00e9n, es mucho m\u00e1s econ\u00f3mico y seguro hacerlo v\u00eda terrestre.<\/strong><\/span><\/p>\n <\/strong><\/p>\n Por lo general, me gusta abordar los autobuses de <\/strong>“Estrella de Oro<\/strong>“, ya que de las dos rutas que frecuento, es la empresa que ofrece un servicio m\u00e1s r\u00e1pido y c\u00f3modo. Sin embargo, tiene muchas deficiencias que se repiten a lo largo de todas las empresas de transporte terrestre que existen en el pa\u00eds. El punto al cual voy a referirme hoy y en concreto, es al acceso a la compra de alimentos y bebidas dentro de las terminales, como a su alrededor y en el interior de los autobuses. <\/strong><\/p>\n En las tiendas de las empresas de transporte terrestre, los \u00fanicos alimentos o bebidas saludables que se pueden adquirir son un yogurt y agua natural (de la marca que m\u00e1s sodio tiene en la presentaci\u00f3n de 600 ml). Lo dem\u00e1s son “papitas”, dulces, galletas no integrales, sandwiches sin verduras y con pan blanco de caja, refrescos, jugos con alto contenido de az\u00facar, pan con alto contenido de harina y az\u00facar. En s\u00edntesis, una tienda llena de alimentos “chatarra”.<\/p>\n Ejemplo, en la Terminal Sur de la Ciudad de M\u00e9xico, los \u00fanicos alimentos m\u00e1s o menos saludables, son los que vende una empresa de sandwiches, y eso si el cliente elige los integrales, y tambi\u00e9n, un local de frutas y verduras con chile y lim\u00f3n. Lo dem\u00e1s son empanadas con mucha harina, hamburguesas, hot dogs, etc\u00e9tera. Al subir al autob\u00fas, te dan elegir entre refrescos o agua, y sobra decir que la mayor\u00eda de la gente elige refresco, aunado a que las botellas de agua que colocan son menos que las de las bebidas azucaradas. La comida que te dan como “obsequio”, son una bolsa de “papitas” y un sandwich sin verdura.<\/p>\n En los alrededores de las terminales de autobuses se pueden adquirir quesadillas fritas con mucho aceite, tortas con poca verdura y mucha carne o queso, fritangas, panes llenos de az\u00facar, helados y paletas. Muchos de estos “alimentos”, vendidos por comerciantes ambulantes que no tienen ning\u00fan control sanitario en la preparaci\u00f3n de los mismos.<\/p>\n En el interior de los autobuses, ahora, y por una decisi\u00f3n de las propias empresas transportistas, sube una persona a vender “papitas”, sandwiches sin verdura, galletas, jugos con alto contenido de az\u00facar, y refrescos. No vende botellas de agua, ni tampoco alg\u00fan alimento integral o de bajo contenido cal\u00f3rico. Todos sus productos exhibidos en una especie de faja, que atada a su cintura, produce una paradoja de la gordura que lleva cargando.<\/p>\n Acaba de pasar el D\u00eda Internacional de la Diabetes, con muchos datos sumamente alarmantes, con los que no voy a “atiborrarlos”. S\u00f3lo pondr\u00e9 atenci\u00f3n en los m\u00e1s importantes, por ejemplo, seg\u00fan la OMS, esta enfermedad causa cada a\u00f1o unos 2,8 millones de muertes en el mundo y afecta m\u00e1s a las mujeres que a los hombres.<\/p>\n Desde 1980, la obesidad se ha doblado en todo el mundo. Seg\u00fan la OMS, m\u00e1s de 200 millones de hombres y cerca de 300 millones de mujeres son obesos. En 2010, alrededor de 40 millones de ni\u00f1os menores de cinco a\u00f1os ten\u00edan sobrepeso. Cada a\u00f1o fallecen por lo menos 2,8 millones de personas adultas como consecuencia del sobrepeso o la obesidad.<\/p>\n La obesidad puede causar en un 44% la diabetes, en un 23% problemas cardiacos y entre el 7% y el 41% de c\u00e1ncer. Alrededor de 366 millones de personas viven con diabetes en todo el mundo y se espera que lleguen a los 552 millones en 2030.<\/p>\n En M\u00e9xico, m\u00e1s del 60% de la poblaci\u00f3n tiene sobrepeso y de este grupo, 33% son obesos. Tambi\u00e9n, siete de cada 10 personas fallecen por padecimientos del coraz\u00f3n, diabetes y c\u00e1ncer. Aunado a la transici\u00f3n epidemiol\u00f3gica por la que atraviesa M\u00e9xico, la falta de ejercicio f\u00edsico ya comienza afectar a los ni\u00f1os que se han vuelto sedentarios: cuatro de cada 10 escolares no realizan ning\u00fan tipo de actividad.<\/p>\n El mexicano consume en promedio 163 litros al a\u00f1o de refresco, le sigue el estadunidense con 113 litros, 50 menos. El mexicano consume cerca de medio litro de refresco al d\u00eda, una cantidad suficiente para aumentar su riesgo de sobrepeso y obesidad en un 60% y el de diabetes en un 25%.<\/p>\n La diabetes cobra la vida de 84 mil personas cada a\u00f1o en M\u00e9xico. Del total de decesos, 52.2 por ciento son mujeres y 48.8 hombres. De los 400 mil casos nuevos diagnosticados cada a\u00f1o, se considera que a\u00fan 50 por ciento de personas desconocen el padecimiento. Reportes de la Federaci\u00f3n Internacional de Diabetes indican que en M\u00e9xico, al menos 56 mil personas han sufrido una amputaci\u00f3n por dicha enfermedad.<\/p>\n Deber\u00edamos exigir a las empresas transportistas que cambien sus malas pr\u00e1cticas comerciales, as\u00ed como a la Secretar\u00eda de Salud Federal y a las estatales, para que multen o sancionen a Estrella de Oro, Estrella Blanca, ADO, o como se hagan llamar, para que no vendan productos “chatarra”, ni en el interior de sus autobuses, ni en sus comercios.<\/p>\n Ellos mismos deber\u00edan reflexionar sobre su responsabilidad empresarial al transportar a cientos de millones de pasajeros anualmente y obtener enormes ganancias econ\u00f3micas, como sin duda lo hacen.<\/p>\n Estoy convencido, las empresas transportistas son corresponsables de que en M\u00e9xico seamos un pa\u00eds de gordos y diab\u00e9ticos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Viajo muy seguido por cuestiones personales y laborales. 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